2011年7月1日 星期五

夏日慢活~學英國人去野餐

炎炎夏日,大家都在做什麼呢?非常怕熱的Fifi每到夏天在台灣都很怕出門,不過如果在英國就大不相同。

英國的夏天真正熱的時間很短,高溫通常只有兩到三個禮拜,因為陽光不常露臉,所以出現時也讓人感到格外溫暖可愛。天氣很清爽宜人,特別適合戶外活動,如健行、露營或者去海邊走走,也因為白晝時間長(早上不到5點就天亮,晚上9點太陽才下山),讓Fifi活動力似乎大增,其中最讓人期待的事情就是去公園野餐啦~

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有80%城市人血液的Fifi 最喜歡去公園野餐的原因是,感覺很放鬆隨性,可以接近大自然,也不需要去很遠的地方,就選擇附近的綠地,帶些自己喜歡的食物和飲料,和朋友聊聊天,就是很棒的野餐了~


寸土寸金的倫敦其實有40%都是綠地,倫敦人在這方面真的很幸福。Fifi最喜歡去有湖又有綠地的St. James Park,附近就是西敏寺 白金漢宮等觀光景點,往北走可以連到Green Park和很好逛的Piccadilly street。

趁著中午休息時間,和朋友約在公園碰面,有時候只拿個三明治飲料,邊吃邊聊,因為難得見面,不想花時間在候位或等餐點,肩並肩坐在公園綠地上聊天,陽光暖暖的,微風吹來,就是很棒的都會型野餐啦~

當然,如果去野外或郊區想來個比較正式的野餐,那麼要準備的東西可就多啦~


選擇一個適合的野餐地點,英國人準備野餐必備物品有:
  1. 野餐布或毯子(可以坐在地上)

  2. 食物和飲料

  3. 保溫冰桶

  4. 餐具和開瓶罐器

  5. 雨傘和外套(怕天氣突然變了)

  6. 音樂(最好是旅行用方便攜帶的音響)

  7. 遊戲
當然比較講究的會買個野餐籃,把這些東西都裝起來,優雅地出門,到了野餐地點,把毯子鋪上,準備好的東西拿出來,感覺氣勢就不一樣^_^

至於野餐常見的食物,包括有起司 沙拉 冷肉(火腿或雞肉)餅,夏季水果如覆盆子 草莓 芒果或葡萄, 維多利亞海綿蛋糕,藍莓muffin等等。飲料則有紅、白酒、啤酒、homemade lemonade, English Cider、冰茶等等。基本上英國人愛吃什麼,就會帶什麼出去野餐。唯一要考慮的是,天氣熱的話食物在戶外是否會變質?所以保溫冰桶是一定要帶的。

野餐這個字,在英文裡還有個有趣的用法。"no picnic"通常是指很困難或者不容易達成的事情,比如說,Climbing Xueshan (雪山) with a 15kg bag is no picnic。



最近常看到個字眼"小確幸",這個從村上春樹小說出現的用法,指的是生活裡的微小而確定的幸福。對Fifi來說,能夠提著野餐籃,和朋友家人去風景美麗的公園野餐,就是最棒的小確幸啦!

你也愛夏日野餐嗎? 告訴我們你的野餐故事吧~ 也歡迎分享野餐照片^_^

<<延伸閱讀>>女王的倫敦意外假期part2: 倫敦辦網聚英國酒吧美食指南(下)英國起司狂熱份子的告白

2011年6月17日 星期五

「倫」轉台北 - 帶您瞭解倫敦兼容古典與現代的多元文化

2011台北電影節624日至716日)選擇倫敦為今年的主題城市 ,精選從 30年代和40年代的經典英國電影,到最新的英國新潮流佳片。在這裡僅提供個人對台北電影節的看法。

在電影節正式開始之前,會有許多周邊活動,讓您有機會感受英國的氣氛。如星空無限電影院,將於這個週末(618&19日)在台北市西門町的電影主題公園播放《我眼中的英國》系列短片,這是 英國外交部2012年倫敦奧運和殘障奧運來臨前,邀請來自英國海內外人士暢談他們對現代英國的生活體驗。


另外在626日將播放Billy Elliott (舞動人生) 一部得獎的電影,敘述一個小男孩夢想成為一名芭蕾舞者。


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開幕片


今年台北電影節開幕片為英國電影Toast(吐司:敬美味人生)是位名人廚師的回憶錄奈傑爾斯萊特(Nigel Slater),他也是我喜歡的美食作家之一),你可以在此找到一些他的食譜!奈傑爾斯萊特已經出版了許多可愛的烹調書籍,其中包括一個叫廚房日記(The Kitchen Diaries),這本書紀錄一年當中他所烹調及吃的食物。例如,在624日這一天,電影的畫面呈現的是草莓馬斯卡撻(草莓在英國是夏季水果)。

Source: 台北電影節網站

奈傑爾沒有在任何餐廳工作,但出乎意料的是,根據廚房日記,他讓出他房子內的一個房間給學生,有時這些學生會和他一起吃飯。但我不知道該如何詮釋所謂“讓出房間“!


我也很高興見到配樂的電影,因為是由我最喜歡的藝術家,達斯蒂斯普林菲爾德(Dusty Springfield)60年代和70年代的英國靈魂歌手 。她有一個相當悲慘的人生,她不喜歡她的聲音,所以當她錄音的時候,她會調高她耳機的音量,以至於她聽不見自己的聲音。但她是一個偉大的偶像歌手。請參考YouTube視頻

經典電影


今年的台北電影節選擇了許多很好的經典英國電影。其中一部是1945年的Brief Encounter(相見恨晚), 這部電影幾乎定義英國的“咬緊牙關“,而且常常被視為歷年來最浪漫的電影。另外還有一個我最喜歡的電影,The 39 Steps(國防大機密),一個非常舊式的冒險故事。主角為理查德漢內(Richard Hannay),在電影裡他被誣陷謀殺,而且必須在蘇格蘭高地展開逃亡的生活,當然她有一為美麗的女陪著...


我推薦的另一主題是集中在著名的電影製作,鮑威爾(Powell)和斯伯格(Pressburger),在40年代和50年代他們共同製作了一系列廣受好評的電影 。最有名的是A Matter of Life and Death (太虛幻境),是二次大戰愛情片,且被認為式英國的第二佳的電影。另一個非常有名的的電影,在台北電影節中也特別寶島過的是Oscar-winning Black Narcissus (黑水仙),是一部在喜馬拉雅山上發生的戲劇性的故事,有著美麗的風景及傳奇的劇情

Source: 台北電影節網站

新電影


電影節還包括過去兩年的11部影片, 從查爾斯達爾文 Creation,愛,進化,有關達爾文與他的家人的關係)和莎士比亞(ralph Fiennes’ version of coriolanus -王者逆襲)至更現代的,如龐克歌手的主唱Ian DurySex & Drugs & Rock & Roll - 搖滾藥不藥以他最有名的歌曲命名,並主演Andy Serkis -魔戒電影中的咕嚕- 作為歌手)。


有兩部電影,我感到非常有興趣。第一部是Made in Dagenham(鐵娘的工廠),一部戲劇化的真實故事。敘述1968年婦女爭取同工同酬所造成罷工潮,結果是造成第一同工同酬法案在英國立法。(Degenham是英國的一個小鎮,福特汽車在那裡有個大工廠,那裡的婦女的工作主要是縫製汽車座椅套)。這應該是一部有趣,尖銳及感人的故事, 女版的The Full Monty


第二部是Submarine(初戀潛水艇),故事是敘述一個十五歲生長在威爾士的書呆子,試圖進入學校求學,並阻止他的家人從中破壞,是一部他想像自己生活的電影。這聽起來像是個沒有主題的電影,但是我聽過導演採訪,而我喜歡他的面無表情的幽默。


你有計畫去看任何英國電影嗎?什麼是你最喜愛的英國電影?歡迎在評論中發表您的看法!

2011年6月9日 星期四

摩拳擦掌迎接夏季折扣季

愛逛街的Fifi怕寫太多購物瞎拼,會讓大家覺得瘋英國都只談購物,所以有好一陣子都沒寫買東西的事。不過時間接近六月中的夏季折扣,腦中有關購物的念頭不由得讓血液沸騰起來~ 姊妹們! 讓我們準備迎接在英國盛夏最重要的瞎拼好時機吧!

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在折扣季開始,許多品牌會從七折、五折下殺到兩三折,最重要的事情是先選定這季需要購買的物品清單,依照優先順序,是想買個上班用的好包包? 還是可以去宴會的華麗高跟鞋? 有缺甚麼首飾配件? 還是想要能夠讓人眼睛叮咚的小洋裝?在折扣時要避免衝動購物,而能夠選到物超所值又符合自己需要的東西,就一定要先做功課!

首先,可以確認各主要百貨公司的折扣日期,然後在打折前先去店裡逛逛,才比較清楚店裡有哪些好貨,價格在哪個區位,是不是可以考慮購買的單品。

主要百貨公司折扣日期

Harrods
Sales period: 18 June- 10 July

Sales period: 13 June-10 July

Harvey Nichols
Sales period: 14-29 June

Sales period: 15 June

在折扣季節買名牌精品是很划算的,部分歐美品牌都會下殺到七折或更低折扣,在下一季不會再出的產品也會特價出清。要買到好貨,可得勤勞多去幾家,通常都會有很不錯的收穫~

當然如果妳不想親自去人擠人,這些百貨公司的網站也有販售折扣商品,在折扣期間上網訂購,也能夠搶到優惠商品。例如House of Fraser網站就已經開始夏季折扣,喜歡宅在家裡的美眉們也能輕鬆享受選購。

有看我們部落格的朋友都知道,我們不鼓勵瞎買亂買,精明購物才是王道!

夏天在英國購物還有個好處,買的衣服多是春夏款式,回台灣穿的機會比較多,所以很值得在折扣季時精挑細選。另外,英鎊對新台幣匯率持續在1:50以下,而從今年4月1日起英國VAT從17.5%提高到20%,對於在出境時可以辦理退稅的觀光客來說,更是個好消息喔~



2011年5月19日 星期四

2012倫敦奧運系列報導~聖火傳遞路線

明年的5月19日到7月27日將是倫敦奧運聖火傳遞環繞全英國的期間,在這70天裡面,將有8000名聖火傳遞者加入遊行行列,聖火在每一天都會到達英國不同的城市或鄉鎮,讓全英國95%的民眾都有機會近距離觀賞聖火傳遞活動。


想知道在英國哪裡可以看到倫敦奧運聖火嗎? 請查詢倫敦奧運聖火傳遞路線



目前倫敦奧運會也在找尋8,000名能夠激勵人心的民眾,握著奧運聖火火炬參與傳遞遊行。你可以提名親朋好友,只要他們有下列特質:


  • 激勵你去做總以為不可能的事情

  • 總是盡最大努力把事情做到最好

  • 為學校或地方社區付出很多心力

  • 對真正的朋友的真誠表現

  • 尊敬他人並且知道公平的重要性
更多提名聖火傳遞者的細節,請參考:

http://www.london2012.com/games/olympic-torch-relay/carrying-the-olympic-flame/

有關這奧運聖火,Fifi還有些一手消息可以和大家分享。

每次奧運開幕式的最高潮,就是點燃聖火這個環節。在2012倫敦奧運的開幕式,將由電影貧窮百萬富翁(Slumdog Millionaire)的英國導演Danny Boyle來擔任藝術總監,而這聖火台的造型,則是由英國知名設計師Thomas Heatherwick負責設計。

Thomas Heatherwick也是上海世博會英國館的建築設計師,他在今年3月底來台灣時告訴媒體,因為這奧運聖火實在是太重要的最高機密,所以他和同事必須要把所有的草圖、相關資料和通訊全部刪除,希望能保守這個秘密直到7月27日開幕式當天,讓全世界的觀眾都能有個驚喜。

另外,值得一提的是Thomas Heatherwick也正接受倫敦市政府的委託,設計了最新的倫敦雙層巴士,這輛新的紅色巴士將在倫敦奧運開幕錢正式上路,新的設計增加採光,有三個出入口方便民眾上下車,使用較輕的材質和油電混合引擎,以兼顧環保功能,預計也會成為倫敦奧運期間各界注目的焦點。



«延伸閱讀»2012夏季倫敦奧運倒數500天倫敦夜貓族的最愛~夜間公車

2011年5月12日 星期四

博物館之夜-帶你回到中古世紀

如果你剛好5月份在英國,則千萬不能錯過51315日這個週末的 “Museums at Night” (博物館之夜)活動,不論你在英國哪個城市,不論你喜歡哪種藝文活動,在你附近都一定有適合參加的活動。

不管是博物館或者遊樂場,規模或大或小,今年都有參加這場盛會。有非常多的活動和聚會,因為都是在天黑以後舉行而串連起來。

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某些活動是強調夜晚驚悚恐怖的一面。例如在Durham Cathedral 你可以聽人講以前的鬼故事; Ham House, 位於泰晤士河畔一座17世紀的莊園,那裏有個燭光謀殺奇案,你可以循著線索去找出誰是殺害第一位莊園主人的兇手。在東約克夏有地堡走道有"超自然現象調查",這裡是英國最受歡迎的抓鬼地點(‘ghost-hunting’ venues),在布里斯托也有拿著火把去逛維多莉亞式墓園的活動。在北愛爾蘭的 Castle Ward 則有演員們穿著鬼魂服裝,告訴遊客們過去住在城堡裡家族的故事。

許多城市有特別舉辦的活動。利物浦有所謂的Light Night’, 今年的重點環繞在15個地點舉行的國際攝影展覽。但也有音樂活動(例如在泰特利物浦博物館舉行的迪斯可之夜), 還有順便拜訪(drop-in) 藝術工作坊 遊客們可以在觀光之餘學習新的技能, 還有燭光迷宮等等。當然,最後在這以派對小鎮聞名的利物浦,會以名為 黑暗中的光:舞會後的非常迷思自由舞會方式結束這個活動

Liverpool at night

規模最大的活動是在NewcastleGateshead’s The Late Shows,總共串聯25個活動現場,由免費巴士帶著你穿梭各地走透透: 從陶藝工作坊、DJ現場秀、到穿著1920年代服裝以紀念默劇黃金時代的活動。
Street in York

其他復古的活動包括在丘吉爾戰爭時使用的房間( Churchill’s War Rooms) 40年代之夜(會放著40年代的音樂和提供丘吉爾最喜歡的香檳酒吧服務 ),在布拉德福德 (Bradford )的國家媒體博物館(National Media Museum)50年代的晚上(時裝表演,搖擺樂隊,搖擺舞教學,化妝藝術家和復古電影院),在倫敦的皇家空軍博物館(Royal Airforce Museum)播放60年代的音樂,甚至在電腦博物館(The Computing Museum)80年代的電腦編製程序臥室之夜。於夜晚拜訪點著燭光的博物館,體驗博物館不同於白天的美麗風貌。在倫敦肯辛頓宮(Kensington Palace),有一個名為被迷惑的宮殿展覽的暮色之旅,在那裡盛裝字符引導您通過皇家客房和公寓的宮殿,包括來自皇家收藏的服裝道具,巨型木偶,陶醉森林和其他有關七個公主的文物故事 。另一個豪宅Apsley House(其地址非常簡單,倫敦1 )在整個參觀行程中將用吊燈照明。或者在黃昏時分在一個廢墟裡欣賞電視劇- 在約克郡Whitby Abbey(這激發了作家最早的吸血鬼故事)的中世紀修道院,被破壞的19世紀大廈Witley Court或在肯特郡的Lullingstone羅馬別墅。

Whitby Abbey

最後,特別是大多數人會問的,為什麼我們不談論”Dr Who”?,我要提的是,在曼徹斯特John Rylands圖書將有一個火把盛會,展示兩個令人毛骨悚然的Dr Who影集...